Resep Membuat Gulai Nanas Enak dan Segar
Resep Membuat Gulai Nanas Enak dan Segar – Siapa si yang tidak kenal denga nama buah yang satu ini. Buah ini biasanya memiliki ciri khas warna kuning kalau sudah matang dan memiliki rasa yang segar. Ya, buah ini adalah buah nanas. Buah nanas merupakan buah segar yang biasanya dibuat menjadi rujak atau dodol nanas. Akan tetapi, kali ini buah nanas akan dibuat menjadi sebuah makanan enak yaitu gulai nanas. Gulai yang biasanya terbuat dari bahab daging atau ayam dan bisa juga buah nangka muda, namun gulai ini terbuat dari buah nanas yang segar sehingga memiliki rasa yang segar pula. Siapa yang sangka kalau buah nanas ini dapat dibuat menjadi masakan lezat. Dengan memiliki rasa asam dan manis dapat membuat masakan ini menjadi tambah lezat untuk dinikmati. Makanan ini tentunya sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Mungkin anda pun sudah semakin penasaran dengan resep yang satu ini. Baiklah, langsung kami bagikan resep dan proses membuatnya.
Resep Membuat Gulai Nanas Enak dan Segar | |
Bahan :
Bumbu :
Cara Memasak :
Resep Membuat Gulai Nanas Enak dan Segar – Siapa si yang tidak kenal denga nama buah yang satu ini. Buah ini biasanya memiliki ciri khas warna kuning kalau sudah matang dan memiliki rasa yang segar. Ya, buah ini adalah buah nanas. Buah nanas merupakan buah segar yang biasanya dibuat menjadi rujak atau dodol nanas. Akan tetapi, kali ini buah nanas akan dibuat menjadi sebuah makanan enak yaitu gulai nanas. Gulai yang biasanya terbuat dari bahab daging atau ayam dan bisa juga buah nangka muda, namun gulai ini terbuat dari buah nanas yang segar sehingga memiliki rasa yang segar pula. Siapa yang sangka kalau buah nanas ini dapat dibuat menjadi masakan lezat. Dengan memiliki rasa asam dan manis dapat membuat masakan ini menjadi tambah lezat untuk dinikmati. Makanan ini tentunya sangat cocok dinikmati dengan nasi putih hangat. Mungkin anda pun sudah semakin penasaran dengan resep yang satu ini. Baiklah, langsung kami bagikan resep dan proses membuatnya.
Resep Membuat Gulai Nanas Enak dan Segar | | Bahan :
- udang segar ukuran sedang 150 gr ( kupas kulitnya )
- 1 buah nanas yang sudah bersih ( potong-potong )
- santan kelapa 350 ml
- air untuk merebus secukupnya
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu :
- 2 cm kunyit
- bawang putih 3 siung
- 6 butir bawang merah
- kemiri sangrai 5 butir
- garam 3/4 sendok teh
- cabe merah besar 4 buah
- ebi 1 sendok makan
- gula secukupnya
- cabe rawit 10 buah
- penyedap 1/2 sendok teh
- 1 batang serai bagian putihnya ( memarkan )
- daun salam 2 lembar
Cara Memasak :
- Rebus buah nanas yang sudah dipotong dengan air mendidih sampai matang, angkat tiriskan\
- dihaluskan bersama daun salam dan batang serai hingga harumTuang Campurkan semua bumbu kecuali daun salam dan batang serai lalu dihaluskan
- Tumis bumbu yangsantan kedalam bumbu yang ditumis lali diamkan sampai mendidih sambil diaduk
- Masukkan udang yang sudah bersih kedalam bumbu santan, tunggu sampai berubah warna
- Masukkan juga nanas kedalam bumbu yang sudah dicampur dengan udang
- Tunggu sampai matang dan mengental hingga bumbu meresap
- Sangat mudah dan simpel proses pembuatan gulai nanas ini. Sangat patut untuk anda coba dan disajikan dalam keluaga. Demikianlah Cara Membuat Gulai Nanas Enak, semoga anda suka.
Milan Tomic
Hi. I’m Designer of Blog Magic. I’m CEO/Founder of ThemeXpose. I’m Creative Art Director, Web Designer, UI/UX Designer, Interaction Designer, Industrial Designer, Web Developer, Business Enthusiast, StartUp Enthusiast, Speaker, Writer and Photographer. Inspired to make things looks better.
0 komentar:
Post a Comment